Entdecken Sie aktuelle Entwicklungen, Projekte und Trends rund um S&F und die Gemeinschaftsverpflegung.
Aktueller Marktbericht: Preisentwicklungen und Trends in der Gemeinschaftsverpflegung Die aktuellen Marktbedingungen stellen die Gemeinschaftsverpflegung weiterhin vor große Herausforderungen. Kostenentwicklungen, veränderte
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Mit der avus Gastro GmbH begrüßen wir einen neuen Kooperationspartner in unserem Netzwerk, der seit vielen Jahren digitale Lösungen für
Innovation lebt von Menschen, die neue Ideen entwickeln, bestehende Prozesse hinterfragen und die Zukunft der Gemeinschaftsgastronomie aktiv mitgestalten. Mit dem
Die aktuelle Ausgabe des S&F Magazins widmet sich den zentralen wirtschaftlichen und strukturellen Herausforderungen der Gastwelt im Jahr 2026. Im
Ab sofort ist die neue Ausgabe unseres S&F-Magazins „POTENZIAL 2026“ verfügbar – mit starken Stimmen, praxisnahen Analysen und inspirierenden Perspektiven
In dieser Ausgabe beleuchten wir die aktuellen Entwicklungen im Einkauf: Von der umfassenden Digitalisierung der Back-of-the-House-Prozesse und innovativen Effizienzstrategien über
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